韓国風ステーキのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 牛ステーキ用肉やじゃがいもを使った料理

韓国風ステーキ

牛ステーキ用肉やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1牛肉に塩・こしょうをふる。にらは５ｍｍ幅に切る。じゃがいもは皮つきのまま
ひと口大に切り、にんじんは７ｍｍ幅の輪切りにする。

2（１）のじゃがいも・にんじんを電子レンジで（６００Ｗ）３分ほど加熱し、
にんじんを取り出し、さらに３分加熱する。

3フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を好みの焼き加減に焼き、酒をふる。
器に盛り、（２）のじゃがいも・にんじんを添える。

4ボウルに「Cook Do コリア！」、水を混ぜ合わせる。

5（３）のフライパンに（４）、（１）のにらを加え、ひと煮立ちさせ、
（３）の牛肉の上にかける。