丸ごと長いものホイル焼き 甜麺醤ソース添え
長いもを使った人気の副菜レシピです。
35分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー197kcal
- たんぱく質3.9g
- 塩分1g
- 野菜摂取量0g
材料（2人分）
- 長いも30cm（300g）
- 大さじ1・1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 小さじ4・1/2（22.5g）「Cook Do」甜麺醤
- 適量（2.5g）「Cook Do」コチュジャン・好みで
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1長いもはたわしでこすり洗いし、汚れとひげ根を取り、
半分に切ってアルミホイルで包む。 - 2オーブントースターに（１）の長いもを入れ、２０～３０分焼く。
- 3ボウルにＡを入れて混ぜ、甜麺醤ソースを作る。
- 4器に（２）の長いもを盛り、アルミホイルをあけ、（３）のソースを添える。
- ＊長いもの焼き加減はお好みで調節してください。