ajinomoto Park
レシピ大百科
丸ごと長いものホイル焼き 甜麺醤ソース添え
丸ごと長いものホイル焼き 甜麺醤ソース添え
調理時間
35
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー201kcal
  • たんぱく質4g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量0g
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長いもを使った人気の副菜レシピです。
材料(2人分)
長いも
30cm(300g)
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1・1/2
「Cook Do」甜麺醤
小さじ4・1/2(22.5g)
「Cook Do」コチュジャン・好みで
小さじ1/2(2.5g)
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
1長いもはたわしでこすり洗いし、汚れとひげ根を取り、
半分に切ってアルミホイルで包む。
2オーブントースターに(1)の長いもを入れ、20~30分焼く。
3ボウルにAを入れて混ぜ、甜麺醤ソースを作る。
4器に(2)の長いもを盛り、アルミホイルをあけ、(3)のソースを添える。
長いもの焼き加減はお好みで調節してください。
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