長いものナムル
つくり方
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1
長いもは皮をむき、スライサーでせん切りにする。 -
2
にらは5mm長さに切り、Aと混ぜる。ごまは軽くする。 -
3
器に(1)の長いもを盛り、(2)のにらをのせ、(2)のごまを散らす。
食べる時に、よく混ぜ合わせる。 -
*スライサーがない時は、タテ4等分にしてポリ袋に入れ、ビンなどで粗くたたく。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー110 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く