さけとれんこんのマヨネーズグラタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

さけとれんこんのマヨネーズグラタン

蓮根の歯触りがたまらない！マヨネーズソースでふんわり♪絶品グラタン☆

30分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1さけは皮と骨を取り、ひと口大に切って塩・こしょうする。

2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のさけをでサッと炒める。

3れんこんは半月切りにし、サッとゆでる。ほうれん草もゆでてザク切りにし、しぼる。

4グラタン皿に（２）のさけ、（３）のれんこん・ほうれん草を並べ、合わせたＡを回しかけ、高温のオーブントースターで約２０分焼く。

＊マヨネーズが入るので、ふんわりと焼き上がる。