大根とザーサイの中国風ホットピクルス
5 分

大根とザーサイの中国風ホットピクルス

大根やザーサイを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    63kcal
  • 塩分
    3.8g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    2.3g

材料（2人分）

大根1/4本
ザーサイ40g
A酢大さじ3
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
Aうす口しょうゆ小さじ1
A水1・1/2カップ
A実ざんしょう適量
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1

つくり方

  • 1
    大根は乱切りにする。ザーサイは薄切りにし、サッと洗う。
  • 2
    耐熱ボウルに（１）の大根・ザーサイ、Ａを入れてラップをかけ、
    電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。
  • 3
    アツアツの（２）にごま油をからめて、汁ごと器に盛る。