10 分

かじきのオイスターソースソテー

Name: かじきのオイスターソースソテー
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: かじき 2切れ; 「瀬戸のほんじお®」 少々; こしょう 少々; しょうが 1かけ; にら 1/4束; A「Cook Do®」オイスターソース 小さじ2; Aしょうゆ 少々; 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1

かじきやにらを使った人気の主菜レシピです。

エネルギー

175kcal
塩分

1.3g
たんぱく質

20.1g
脂質

10g

材料（2人分）

かじき	2切れ
「瀬戸のほんじお®」	少々
こしょう	少々
しょうが	1かけ
にら	1/4束
A「Cook Do®」オイスターソース	小さじ2
Aしょうゆ	少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」	小さじ1

つくり方

1
かじきは塩・こしょうをふる。しょうがは薄切り、にらは４ｃｍ長さに切る。
2
フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、かじきを焼く。
焼き色がついたら（１）のにら、Ａを加え、サッと火を通す。