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レシピ大百科
ピリ辛春雨サラダ

ピリ辛春雨サラダ

ロースハムやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー80kcal
  • たんぱく質3.6g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量12g

材料(2人分

  • 春雨
    10g
  • ロースハム
    2枚
  • きゅうり
    1/4本
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    小さじ1/2(2.5g)
  • グループA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1
  • グ��ループAしょうゆ
    小さじ1
  • グループA
    小さじ1/2

「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。

つくり方

  • 1
    春雨はゆで、食べやすい長さに切る。ハムはせん切り、きゅうりもせん切りにし、
    塩をふってもみ、汁気をしぼる。
  • 2
    (1)の春雨・ハム・きゅうりを合わせ、「熟成豆板醤」、Aであえる。
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