材料（2人分）
| 春雨 | 10g |
|---|---|
| ロースハム | 2枚 |
| きゅうり | 1/4本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1/2（2.5g） |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A酢 | 小さじ1/2 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1春雨はゆで、食べやすい長さに切る。ハムはせん切り、きゅうりもせん切りにし、
塩をふってもみ、汁気をしぼる。 - 2（１）の春雨・ハム・きゅうりを合わせ、「熟成豆板醤」、Ａであえる。