ほうれん草とじゃがいもとりんごのサラダ
ほうれん草やじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー118kcal
- たんぱく質2.2g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量45g
材料（2人分）
- ほうれん草1/2束（100g）
- じゃがいも1個
- りんご1/4個（50g）
- レモン汁少々
- 大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」 - 大さじ1/2酢
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々こしょう
- 小さじ1/2砂糖
つくり方
- 1ほうれん草はサッとゆでてしぼり、２ｃｍ長さに切る。じゃがいもは２ｃｍ角に切り、
粉ふきいもにする。りんごはいちょう切りにしてレモン汁をふる。 - 2（１）のほうれん草・じゃがいも・りんごは合わせてＡであえる。