材料（2人分）
| さつまいも | 1/4本 |
|---|---|
| ピーマン | 2個（70g） |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1・1/2 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1さつまいもはマッチ棒ぐらいのせん切りにし、水にさらす。ピーマンもせん切りにする。
- 2フライパンにごま油を熱し、さつまいもをサッと炒め、ピーマンも加えて炒める。
Ａで味を調える。