ねぎ豚肉入りのみそ風味の油揚げ焼き
つくり方
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1
ねぎは小口切りにし、豚肉は2cm幅に切る。 -
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のねぎ・豚肉を加えて混ぜる。 -
3
油揚げは三辺を切って開き、(2)を半量ずつ広げのせてはさむ。 -
4
フライパンを弱火で熱し、(3)を入れて5分焼き、こんがりと焼き色をつけ、
裏返して同様に焼く。3等分に切って皿に盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー346 kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※25 g