帆立貝柱と小ねぎのマヨコチュジャンあえ
帆立貝柱（刺身）や小ねぎを使った人気の副菜レシピです。
8分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー201kcal
- たんぱく質8.9g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量8g
材料（2人分）
- 帆立貝柱（刺身）100g
- 「瀬戸のほんじお」少々
- 小ねぎ1/3束
- 大さじ3
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 適量（2.5g）「Cook Do」コチュジャン
- 少々こしょう
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
- 1帆立貝柱は厚みを３等分に切り、塩をふる。
- 2小ねぎは３～４ｃｍ長さに切り、冷水に５分浸して水気をきる。
- 3ボウルにＡを合わせ、（１）の帆立貝柱、（２）の小ねぎの順にあえ、器に盛る。