みつ葉・ポテト・かにのサラダ
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みつ葉・ポテト・かにのサラダ

じゃがいもやかにを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    258kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    17.9g

材料(2人分)

みつば10本
じゃがいも2個
かに80g
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ3
A粒マスタード大さじ1/2
「瀬戸のほんじお®」少々
こしょう少々

つくり方

  • 1
    じゃがいもは2cm角に切って下ゆでし、水気を飛ばして塩・こしょうをふる。
  • 2
    かにはほぐし、軟骨を取り除く。
  • 3
    みつばは3cm長さに切り、使うまで冷水につけ、水気をきる。
  • 4
    合わせたで冷めた(1)のじゃがいも、(2)のかにをあえる。
  • 5
    器に(4)を盛り、(3)のみつばを天盛りする。