春菊・ゆでだこのマヨサラダ
10

春菊・ゆでだこのマヨサラダ

春菊やゆでだこを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    178kcal
  • 塩分
    1g
  • たんぱく質
    13.2g
  • 脂質
    12.5g

材料(2人分)

春菊1/2束
大根3cm(75g)
ゆでだこ100g
A「ピュアセレクト® マヨネーズ」大さじ2
A牛乳大さじ2
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aこしょう少々
ゆずの皮・せん切り適量

つくり方

  • 1
    春菊は葉を摘んで太い軸を除く。冷水に浸してパリッとさせる。
  • 2
    大根は細切りにする。
  • 3
    ゆでだこは薄くそぐ。
  • 4
    合わせたで(1)の春菊、(2)の大根、(3)のたこをあえる。
    皿に盛り、ゆずの皮を散らす。