材料（1人分）
| Aからし明太子 | 1/4腹 |
|---|---|
| A「ピュアセレクト® コクうま® 65％カロリーカット」 | 大さじ1・2/3 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| ブロッコリー | 2房（40g） |
| カリフラワー | 3房（45g） |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| ディル・飾り用 | 少々 |
つくり方
- 1パプリカはヘタと種を除き、食べやすい大きさに切る。
- 2耐熱皿に（１）のパプリカブロッコリー、カリフラワーをのせ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）に１～２分かけ、器に盛る。 - 3Ａを混ぜ合わせ、ディルを飾り、（２）に添える。