白玉とぶどうのマリネ
40 分

白玉とぶどうのマリネ

白玉粉やぶどうを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    102kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    0.3g

材料（2人分）

白玉粉50g
水適量
ぶどう・巨峰、マスカットなど6粒
Aレモン汁少々
A「パルスイート®」適量
ミントの葉少々

つくり方

  • 1
    ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶほどのやわらかさになるまでこね、
    丸めて熱湯でゆでる。浮いてきたら冷水にとって冷やす。
  • 2
    ぶどうは皮をむき、半分に切り、種を取る。
  • 3
    （１）の白玉、（２）のぶどうを合わせ、Ａをそれぞれ好みの量をふり、冷蔵庫で冷やす。
  • 4
    器に盛り、ミントの葉をあしらう。