トマト卵スープ
ジュースを使ってアッという間にでき上がり！
5分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー56kcal
- たんぱく質3.2g
- 塩分1.9g
- 野菜摂取量236g
材料（2人分）
- トマトジュース2カップ
- 玉ねぎ1/6個（35g）
- 卵1/2個
- 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 - 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」
- 少々うま味調味料「味の素®」
- 粗びき黒こしょう少々
つくり方
- 1玉ねぎはすりおろす。
- 2鍋にトマトジュースを入れて火にかけ、煮立ったら（１）の玉ねぎ、Ａを加え、卵を割りほぐして回し入れる。
- 3器に盛り、粗びきこしょうをふる。