イタリアンから揚げのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉や卵を使った料理

イタリアンから揚げ

パセリが香る衣をまぶして「オリーブオイルで」炒め揚げ

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。

2Ａを混ぜ合わせ、衣を作る。

3フライパンにオリーブオイルを３ｃｍほどの高さまで入れて熱し、
（１）の鶏肉に（２）の衣をつけて薄く色づくまで揚げる。

4器に盛り、ラディッシュ、エンダイブ、オリーブを添え、好みでレモン汁をかけ、
塩をつけて食べる。