材料（2人分）
| スパゲッティ | 160g |
|---|---|
| ズッキーニ | 1/2本 |
| にんじん | 1/4本 |
| さやいんげん | 3本 |
| マッシュルーム | 3個 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ベーコン | 2枚 |
| バター | 大さじ1 |
| A生クリーム | 1/4カップ |
| A卵黄 | 2個分 |
| A粉チーズ | 大さじ2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
つくり方
- 1ズッキーニ、にんじんは３～４ｃｍ長さの棒状に切り、さやいんげんは３～４ｃｍ長さに
切る。マッシュルーム、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 - 2フライパンにバターを溶かし、（１）のベーコン・玉ねぎ・マッシュルームを炒め、
粗熱を取る。 - 3ボウルにＡを入れ、（２）を加えて混ぜ合わせる。
- 4スパゲッティは塩を加えた熱湯に入れ、表示時間の３～４分前に
（１）のズッキーニ・にんじん・さやいんげんを加えて一緒にゆで、水気をきる。 - 5（３）に（４）を加えて手早く混ぜ、器に盛って粗びきこしょうをふる。