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レシピ大百科
コーン入りオムライス
コーン入りオムライス
ご飯の中には大好きなハムやコーンがいっぱい!
調理時間
20
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー563kcal
  • たんぱく質21g
  • 塩分2.4g
  • 野菜摂取量50g
材料(2人分)
3個
牛乳
大さじ1・1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ロースハム
3枚
さやいんげん
4本
玉ねぎ
1/4個(50g)
ホールコーン缶
1/4カップ
ご飯・茶碗
2杯分(300g)
トマトケチャップ
大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ1・1/2
トマトケチャップ
適量
パセリのみじん切り
少々
つくり方
1ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。
2ハムは1cm角に切り、さやいんげんは小口切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
3フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のハム・さやいんげん・玉ねぎを炒め、
コーン、ご飯を加えて炒め合わせ、Bで調味する。
4別のフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の卵液1/2量を流し入れて広げ、
半熟のうちに(3)の1/2量をのせて包み、器に盛る。残りも同様に作る。
5ケチャップをかけ、パセリをふる。
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