材料（2人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 「ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| 水 | 大さじ1 |
| A「アジシオ®」 | 少々 |
| A砂糖 | 大さじ1/2 |
| A酒 | 大さじ1/2 |
| 味の素冷凍食品KK「グリンピース」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1ボウルに「ほんだし」、水を入れ、よく混ぜて溶かす。
- 2耐熱ボウルに卵を割り入れてほぐし、（１）、Ａを加えてよく混ぜる。「グリンピース」を加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約５０秒加熱する。
- 3いったん取り出して４～５本の箸で全体を手早く混ぜ、再びラップをかけて電子レンジでさらに５０秒～１分１０秒加熱する。取り出してさらによく混ぜ、器に盛る。