グリーンアスパラのピーナッツバターあえ
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グリーンアスパラのピーナッツバターあえ

切った野菜を調味料であえてから加熱!

  • エネルギー
    96kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    3.4g
  • 脂質
    7.4g

材料(2人分)

グリーンアスパラガス6本
Aピーナッツバター大さじ1
Aしょうゆ大さじ1/2
A砂糖小さじ1/2
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1/2
Aうま味調味料「味の素®」少々
レモン汁1/4個分

つくり方

  • 1
    アスパラは根元の茎のかたい部分の皮をピーラーでむき、3~4cm長さに切る。
  • 2
    耐熱ボウルにを入れて混ぜ合わせ、(1)のアスパラを加えて混ぜ、ラップをかけて
    電子レンジ(600W)で約1分10秒加熱する。
  • 3
    レモン汁を加えて混ぜ、器に盛る。