材料(2人分)
| グリーンアスパラガス | 6本 |
|---|---|
| Aピーナッツバター | 大さじ1 |
| Aしょうゆ | 大さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1/2 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| レモン汁 | 1/4個分 |
つくり方
- 1アスパラは根元の茎のかたい部分の皮をピーラーでむき、3~4cm長さに切る。
- 2耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のアスパラを加えて混ぜ、ラップをかけて
電子レンジ(600W)で約1分10秒加熱する。 - 3レモン汁を加えて混ぜ、器に盛る。