にんじんとソーセージのかき揚げ
細切りにして油で揚げれば甘く香ばしい！ケチャップで食べて!!
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー445kcal
- たんぱく質7.4g
- 塩分1.3g
- 野菜摂取量49g
材料（2人分）
- にんじん・小1/2本
- 玉ねぎ1/8個（25g）
- ソーセージ2本
- 薄力粉大さじ1
- 1/2カップ
薄力粉 - 1/2個分溶き卵
- 1/2カップ水
- 小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 - 少々うま味調味料「味の素®」
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」適量
- トマトケチャップ適量
つくり方
- 1にんじん、玉ねぎ、ソーセージは細切りにし、薄力粉をまぶす。
- 2ボウルにＡを加えてさっくり混ぜ、（１）のにんじん・玉ねぎ・ソーセージ、
Ｂを加えて軽く混ぜる。 - 3油を１７０～１８０℃に熱し、（２）をひと口大にまとめて入れ、カラリと揚げる。
- 4器に盛り、ケチャップを添える。