ピーマンとベーコンのマヨネーズ煮
ほどよい酸味とコクをおさえてサラッとおいしい
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー144kcal
- たんぱく質3.2g
- 塩分0.8g
- 野菜摂取量51g
材料（2人分）
- ピーマン4個（140g）
- ベーコン2枚
- 1/4個
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ - 2/3カップ湯
- 1枚月 桂樹の葉
- 少々こしょう
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ1
つくり方
- 1ピーマンはヘタをくり抜いて種を除き、１ｃｍ幅の輪切りにする。
ベーコンは２ｃｍ幅に切る。 - 2鍋にＡを煮立て、（１）のピーマン・ベーコンを加えて
ピーマンがしんなりするまで煮る。 - 3「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてすぐに火を止め、よく混ぜて味をなじませる。