３色ピーマンのナムル
甘味は強く苦味の少ない赤や黄色のピーマンを混ぜて
15分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー35kcal
- たんぱく質0.9g
- 塩分0.3g
- 野菜摂取量60g
材料（2人分）
- ピーマン3個（100g）
- パプリカ（赤）1/4個
- パプリカ（黄）1/4個
- 大さじ1/2
すり白ごま - 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々「丸鶏がらスープ」
- 少々おろしにんにく
- 少々砂糖
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 少々一味唐がらし
つくり方
- 1ピーマン、パプリカはヘタと種を除いて細切りにし、熱湯でサッとゆで、水気をきる。
- 2（１）のピーマン・パプリカが熱いうちに混ぜ合わせたＡであえ、味をなじませる。