ほうれん草と豚肉のカレー炒め
15 分

ほうれん草と豚肉のカレー炒め

食欲そそるスパイシーな味と香りで苦味野菜もへっちゃら！

  • エネルギー
    228kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    8.8g
  • 脂質
    21.5g

材料（2人分）

ほうれん草150g
豚バラ薄切り肉100g
Aカレー粉小さじ1/2
A「味の素KK中華あじ」少々
A「瀬戸のほんじお®」少々
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2

つくり方

  • 1
    ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、
    水気をしぼって３～４ｃｍ長さに切る。豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を炒める。
  • 3
    （１）のほうれん草を加えて水気をとばすように炒め、Ａを加えて調味し、
    軽く炒めてなじませる。