ほうれん草のキッシュのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ほうれん草や生クリームを使った料理

ほうれん草のキッシュ

卵とチーズのクリームソースでやさしい味

50分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1ほうれん草は熱湯で色よくゆで、冷水にとって冷まし、水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。

2ハムは粗みじんに切り、玉ねぎは細切りにする。

3フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のハム・玉ねぎ、（１）のほうれん草を順に
加えて炒める。

4ボウルに卵を溶きほぐし、すりおろしたチーズ、Ａを加えて混ぜ、（３）を加えて
混ぜ合わせる。

5耐熱容器に（４）を流し入れ、１８０℃のオーブンで３０～４０分、オーブントースターの
場合は３０～４０分焼き、途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。