玉ねぎとちくわのみそマヨあえ
玉ねぎや焼きちくわを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー153kcal
- たんぱく質6.4g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量51g
材料（2人分）
- 玉ねぎ・大1/2個
- 少々
「瀬戸のほんじお」 - 少々酢
- 焼きちくわ1本
- 大さじ1・1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」 - 大さじ1/4みそ
- 小さじ1/4しょうが汁
- 少々うま味調味料「味の素®」
つくり方
- 1玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形に切り、熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷ます。
水気をきってボウルに入れ、Ａをからめる。 - 2ちくわはタテ半分に切り、５ｍｍ厚さの斜め切りにする。
- 3Ｂを混ぜ合わせ、（１）の玉ねぎ、（２）のちくわを加えてあえる。