材料（2人分）
| 米 | 1・1/2カップ |
|---|---|
| A酒 | 大さじ1 |
| A水 | 1・2/3カップ |
| 大豆の水煮 | 75g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 「ほんだし® こんぶだし」 | 小さじ1/2（1.5g） |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| 青のり | 少々 |
つくり方
- 1米は洗って水気をきり、炊飯器に入れてＡを加え、３０分以上おく。
- 2フライパンに油を熱し、大豆の水気をしっかりきって入れ、３分ほど揚げて油をきり、
熱いうちにしょうゆにつける。 - 3（１）に「ほんだし」を加えて混ぜ、ちりめんじゃこ、（２）の大豆を加えて炊く。
炊き上がったらサックリ混ぜ、器に盛り、青のりをふる。