材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 150g |
|---|---|
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Bプレーンヨーグルト | 大さじ2 |
| Bカレー粉 | 大さじ1/2 |
| Bトマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
| B中濃ソース | 大さじ1/2 |
| Bおろししょうが | 1/2かけ分 |
| Bおろしにんにく | 1/2かけ分 |
つくり方
- 1鶏肉は皮を除き、繊維に添って細長く切り、Ａをもみこむ。
- 2ビニール袋にＢを入れ、（１）の鶏肉を加えて軽くもみ、１５分以上おく。
- 3（２）のつけ汁を軽くぬぐい取り、縫うように串に刺し、グリル（ＢＢＱは網焼き）の弱火で両面をこんがりと焼く。