タンドリーチキン串のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 鶏むね肉やプレーンヨーグルトを使った料理

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レシピ大百科

タンドリーチキン串

タンドリーチキン串

カレー味をもみ込んだ鶏肉をグリルでコンガリ串焼きに

調理時間

40分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

エネルギー119kcal
たんぱく質18.6g
塩分1.5g
野菜摂取量4g

材料（2人分）

鶏むね肉: 150g

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ: 小さじ1/2

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

プレーンヨーグルト: 大さじ2

カレー粉: 大さじ1/2

トマトケチャップ: 大さじ1・1/2

中濃ソース: 大さじ1/2

おろししょうが: 1/2かけ分

おろしにんにく: 1/2かけ分

つくり方

1鶏肉は皮を除き、繊維に添って細長く切り、Ａをもみこむ。

2ビニール袋にＢを入れ、（１）の鶏肉を加えて軽くもみ、１５分以上おく。

3（２）のつけ汁を軽くぬぐい取り、縫うように串に刺し、グリル（ＢＢＱは網焼き）の弱火で両面をこんがりと焼く。

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