パンキッシュのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 卵や生クリームを使った料理

パンキッシュ

チーズ風味の卵液でフランスパンをふっくら焼いて

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1フランスパンは１．５ｃｍ角に切る。ハムは１ｃｍ角に切り、
玉ねぎは粗みじんに切ってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。

2Ａを混ぜ合わせ、（１）のフランスパン・ハム・玉ねぎ、溶けるチーズを加えて
混ぜ合わせる。

3小さいフライパンにバターを溶かし、（２）を流し入れ、弱めの中火で
混ぜながら半熟状にする。

4全体が固まってきたらフタを使って裏返し、さらに焼いて火を通す。
焼き上がったら少し冷まし、食べやすい大きさに切り分ける。