材料（2人分）
| フランスパン | 40g |
|---|---|
| ロースハム | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/6個（35g） |
| A卵 | 1個 |
| A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| A生クリーム | 大さじ3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 溶けるチーズ | 20g |
| バター | 10g |
つくり方
- 1フランスパンは１．５ｃｍ角に切る。ハムは１ｃｍ角に切り、
玉ねぎは粗みじんに切ってラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。 - 2Ａを混ぜ合わせ、（１）のフランスパン・ハム・玉ねぎ、溶けるチーズを加えて
混ぜ合わせる。 - 3小さいフライパンにバターを溶かし、（２）を流し入れ、弱めの中火で
混ぜながら半熟状にする。 - 4全体が固まってきたらフタを使って裏返し、さらに焼いて火を通す。
焼き上がったら少し冷まし、食べやすい大きさに切り分ける。