材料（2人分）
| かぼちゃ | 200g |
|---|---|
| ウインナーソーセージ | 1本 |
| レタス | 1枚（30g） |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| Bプレーンヨーグルト | 1/4カップ |
| Bレモン汁 | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1かぼちゃは種を取り、皮をところどころむき、ひと口大に切る。
ソーセージは５ｍｍ幅に切る。 - 2熱湯でかぼちゃをゆで、やわらかくなったらソーセージを加え、サッとゆでて水気をきる。
熱いうちにＡで下味をつけて冷ます。 - 3レタスはひと口大にちぎり、（２）のかぼちゃ・ソーセージと合わせ、Ｂであえる。