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レシピ大百科
卵とツナの雑炊

卵とツナの雑炊

ツナ水煮缶やご飯を使った人気の主食レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー239kcal
  • たんぱく質15g
  • 塩分1.3g
  • 野菜摂取量0g

材料(2人分

  • 1個
  • ツナ水煮缶・小
    1缶
  • グループA「ほんだし」
    少々
  • グループA
    2カップ
  • グループA「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • グループAしょうゆ
    小さじ1/2
  • グループAうま味調味料「味の素®」
    少々
  • ご飯・丼
    1杯分(200g)

つくり方

  • 1
    鍋にAを入れて煮立て、汁気をきったツナを加えてほぐす。再び煮立ったらご飯を加え、4~5分煮る。
  • 2
    卵は溶きほぐし、(1)に回し入れ、フワッと火を通す。
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