焼き豚と角切り野菜の中国風サラダ
焼き豚やにんじんを使った人気の副菜レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー126kcal
- たんぱく質6.3g
- 塩分1.8g
- 野菜摂取量62g
材料（2人分）
- 焼き豚50g
- にんじん50g
- きゅうり1/4本
- ブルーベリー50g
- ホールコーン缶50g
- 大さじ1/2
「Cook Do」オイスターソース - 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2しょうゆ
- 少々「瀬戸のほんじお」
- 大さじ1酢
つくり方
- 1焼き豚、にんじんは１ｃｍ角に切り、にんじんはゆでる。
きゅうりは皮をタテにしま目にむき、タテ４つに切ってから１ｃｍ幅に切る。 - 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の焼き豚・にんじん・きゅうり、ブルーベリー・コーンを
加えてあえる。