材料(2人分)
| アイスバイン・市販品1/2袋 | 90g |
|---|---|
| じゃがいも | 4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個(100g) |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| Aお好み焼きソース | 大さじ3 |
| A練りわさび | 小さじ2 |
| クレソン | 少々 |
つくり方
- 1熱湯にアイスバインを袋ごと入れて2~3分温め、薄切りにする。
- 2じゃがいもはいちょう切りにし、塩ゆでする。
- 3玉ねぎは薄切りにし、塩水につけてしんなりしたらしぼる。
- 4(1)のアイスバイン、(2)のじゃがいも、(3)の玉ねぎを、
混ぜ合わせたAであえる。 - 5器に盛り、クレソンを飾る。
- *アイスバインの代わりにローストビーフ、ローストチキンでもよい。