じゃがいもといかの塩辛のオリーブオイル焼き
つくり方
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1
じゃがいもは1個を4~6等分に切り、塩ゆでにする。 -
2
グラタン皿にオリーブオイルを少量塗り、(1)のじゃがいもを入れ、
上からオリーブオイルをかけ、いかの塩辛をのせ、再びオリーブオイルをかける。 -
3
オーブントースターで(2)を焼き色がつくまで焼く。 -
4
アツアツの(3)にパセリを散らし、レモンをしぼっていただく。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー501 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※3 g