揚げじゃがのサワークリームマヨかけ
材料(2人分)
- じゃがいも・小
- 6個
- 牛乳
- 大さじ4
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ3
- サワークリーム
- 大さじ2
- レモン汁
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- シブレット・小口切り・またはパセリ
- 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま固めにゆでて皮をむき、半分に切る。 -
2
揚げ油を低温に熱し、(1)のじゃがいもを入れ、ゆっくりときつね色になるまで揚げる。 -
3
Aを混ぜ合わせてソースを作る。 -
4
器に(2)の揚げじゃがいもを盛り、(3)のソースをかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー450 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※0 g