材料(2人分)
| 玉ねぎ | 2/3個(130g) |
|---|---|
| 帆立貝柱(刺身) | 4個(400g) |
| きゅうり | 1本 |
| カットわかめ(乾) | 適量 |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ4 |
| A田楽みそ・市販品 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 適量 |
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、塩水につけてしんなりしたら、サッと洗ってしぼる。
- 2帆立貝柱は食べやすい大きさに切る。
- 3きゅうりは小口切りにし、塩水につけてしんなりしたら、サッと洗ってしぼる。
わかめはもどし、食べやすい大きさに切る。 - 4Aは混ぜ合わせ、牛乳でかたさを調節し、みそマヨネーズを作る。
- 5器に(1)の玉ねぎ、(2)の帆立貝柱、(3)のわかめ・きゅうりを盛り、
(4)のみそマヨネーズをかける。