かにとアボカドの生春巻のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : アボカドやもやしを使った料理

かにとアボカドの生春巻

アボカドやもやしを使った人気の副菜レシピです。

20分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1かには軟骨を取る。アボカドはくし形切りにし、もやしはひげ根を取ってサッとゆでる。

2ライスペーパーはたっぷりの水にくぐらせてもどし、ぬれぶきんの上に広げ、（１）のかに・アボカド・もやし、にんじん、きゅうりを等分にのせて包む。

3Ａを混ぜ合わせ、たれを作る。

4器に（２）を盛り、レモン、（３）のたれを添える。