だし香る「ほんだし」チャーハン
ご飯やえびを使った人気の主食レシピです。
10分
栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
- エネルギー568kcal
- たんぱく質21.9g
- 塩分1.7g
- 野菜摂取量30g
材料（1人分）
- ご飯・丼１杯分200g（200g）
- むきえび（小）50g
- 長ねぎ1/2本（50g）
- 卵1個
- 「ほんだし」小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」少々
- こしょう少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1（0.00g）
つくり方
- 1ねぎは粗みじん切りにし、卵は溶きほぐす。
- 2フライパンに油を熱し、えびを入れて炒め、えびの色が変わったら（１）の溶き卵を流し入れて炒め、半熟のうちにご飯を加えてほぐしながら炒める。
- 3パラッとしてきたら「ほんだし」をふり入れ、（１）のねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。