キャベツと干ししいたけ・豆腐のみそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

キャベツと干ししいたけ・豆腐のみそ汁

キャベツや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

10分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（4人分）

つくり方

1干ししいたけは水でもどし、薄切りにする。キャベツはザク切りにし、豆腐はひと口大に切る。

2鍋に分量の水、（１）のしいたけを入れて煮立て、「毎日カルシウム・ほんだし」、（１）のキャベツ・豆腐を加える。ひと煮立ちしたら火を止め、みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。

3椀に盛り、ごまをふる。