材料(2人分)
| たこ | 150g |
|---|---|
| ミニトマト | 6個 |
| A「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ1 |
| A「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1(5g) |
| Aにんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| パセリのみじん切り | 1枝分 |
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
つくり方
- 1たこはひと口大に切る。ミニトマトはヘタをとる。
- 2(1)のたこ・ミニトマトは混ぜ合わせたAに約10分漬け込む。
- 3(2)をグラタン皿に盛り、高温に温めておいたオーブントースターで
トマトがやわらかくなり、たこが温まるまで焼く。パセリを散らす。