材料（2人分）
| さやいんげん | 1パック（200g） |
|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 大さじ2（20g） |
| A生クリーム | 大さじ4 |
| A粒マスタード | 大さじ1 |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1/2 |
| バター | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
つくり方
- 1さやいんげんは斜め半分に切り、サッと塩ゆでし、水にとって水気をよくきる。
- 2フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら
Ａ、「コンソメ」を加えてとろみがつくまで煮る。 - 3（１）のさやいんげんを加え、ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。