材料(2人分)
| 鶏ひき肉 | 100g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ2 |
| にんじん・みじん切り | 1/2本 |
| ねぎ・みじん切り | 1/3本 |
| ご飯・茶碗 | 2杯分(280g) |
| Aカレー粉 | 大さじ3 |
| A「ほんだし®」 | 大さじ1 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 小ねぎ・小口切り | 1/2束 |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
つくり方
- 1鶏ひき肉に酒をふる。
- 2フライパンに油を熱し、(1)の鶏ひき肉、にんじん、ねぎを炒める。
- 3ご飯、Aを加え炒め合わせる。
- 4器に盛り、小ねぎを散らす。
- *辛さはお好みにより、カレー粉の量で調節してください。