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レシピ大百科
キャベツの梅肉炒め

キャベツの梅肉炒め

キャベツや梅干しを使った人気の副菜レシピです。

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栄養情報 (1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー59kcal
  • たんぱく質2g
  • 塩分1.1g
  • 野菜摂取量138g

材料(2人分

  • キャベツ
    1/4個
  • 梅干し・大
    2個
  • 「ほんだし」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
    小さじ1

つくり方

  • 1
    キャベツは4cm角に切る。
  • 2
    梅干しは種を取り除き、梅肉はたたく。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、(1)のキャベツを炒め、
    「ほんだし」、(2)の梅肉を加え炒め合わせる。
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