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レシピ大百科
卵とミニトマトのチリソース炒め
卵とミニトマトのチリソース炒め
ご飯がすすむチリソース炒め♪ミニトマトを使うことでチリソースの辛さがマイルドになるので、辛味が苦手な方も食べやすいです☆10分でできるスピードレシピなので、時間をかけたくない日にもおすすめ。
調理時間
10
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー232kcal
  • たんぱく質10g
  • 塩分1.5g
  • 野菜摂取量109g
材料(2人分)
3個
ミニトマト
8個
玉ねぎ
1/2個(100g)
干しえび
大さじ1
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
1箱
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ1
つくり方
1ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
2フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、(1)のミニトマト、干しえび、「Cook Do」加えて炒め、フライパンの端に寄せる。
3溶いた卵を流し入れてくずしながら焼き、(2)を混ぜて炒め合わせる。
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