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ajinomoto Park
レシピ大百科
ツナのオムレツ　だしあんかけ
ツナのオムレツ　だしあんかけ
卵やツナ缶を使った人気の主菜レシピです。
調理時間
10分
栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
  • エネルギー545kcal
  • たんぱく質26.4g
  • 塩分2.6g
  • 野菜摂取量8g
材料（2人分）
卵
4個
ツナ缶・小
1缶（80g）
「ほんだし」
小さじ2
水
1カップ
片栗粉
小さじ2
水
大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
削り節
適量
貝割れ菜
適量
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
つくり方
1ボウルに卵を溶きほぐし、油をきったツナ缶を加え、塩・こしょうをして混ぜ合わせる。
2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液半量を流し入れ、箸で全体を大きく混ぜ、
オムレツを作り、器に盛る。同様にもう１枚焼く。
3フライパンにＡを煮立て、Ｂの水溶き片栗粉を少しずつ加えながらかき混ぜる。
4（２）のオムレツの上に、「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節各半量ずつをのせ、　　
（３）のだし汁をはり、貝割れ菜を散らす。
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