トマトといかと根みつ葉の炒めもののレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）

トマトといかと根みつ葉の炒めもの

トマトやいかを使った人気の主菜レシピです。

15分

栄養情報 (1人分) ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料（2人分）

つくり方

1トマトは湯むきし、種を取って乱切りにする。根みつばはよく洗って、４ｃｍ長さに切る。

2いかは足と腹ワタを取り、胴はタテ半分に切って１ｃｍ幅に、足は４ｃｍ長さに切る。

3フライパンに油を熱し、しょうがを炒めて香りを出し、（２）のいかを炒め、
酒、「ほんだし」を加え炒め、（１）の根みつばの茎の方も加え炒める。

4しょうゆ、塩を加え、（１）のトマト・根みつばの葉も加え、手早く炒め合わせる。