材料（2人分）
| 牛焼き肉用 | 150g |
|---|---|
| さやいんげん | 20本 |
| 塩ゆで枝豆（さやから出したもの） | 20粒 |
| にんにく | 1かけ |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
つくり方
- 1牛肉はひと口大に切り、さやいんげんは３～４ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油を熱し、つぶしたにんにくを加えて香りをだし、（１）の牛肉を
加え炒める。肉の色が変わったら、皿に取り出し、（１）のさやいんげんを炒める。 - 3さやいんげんに火が通ったら、（２）の牛肉を戻し入れ、枝豆も加え、Ａで味つけする。
- 4鍋肌から、しょうゆを加え、全体を炒め合わせる。